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24 Jun 2019
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Inauguran centro de capacitación gastronómica del hotel escuela CANACO/CANIRAC

En la Cámara de Comercio Querétaro (CANACO) reconocemos que la capacitación es la herramienta para fortalecer y hacer crecer nuestras organizaciones y nuestras empresas, haciendo posible que nuestras virtudes y potencialidades se proyecten y se vuelvan realidad. 

Por ello, llevamos a cabo la inauguración del Centro de Capacitación Gastronómica del Hotel Escuela CANACO/CANIRAC, dentro de la Apertura del Instituto de Artes y Oficios del Municipio de Querétaro.

Carlos Habacuc Ruiz, presidente de CANACO Querétaro señaló que son las pequeñas y medianas empresas las que generan más del 90% de la riqueza del país: “estamos convencidos que se puede lograr mucho brindando herramientas y capacitación accesible a estos pequeños empresarios y comerciantes. Porque en la medida en que logren conocer mejores maneras de administrar, de atender asuntos legales y de generar buenas estrategias de venta y promoción; es como se lograrán comercios y negocios más fuertes y consolidados”.

Destacó la importancia del Instituto de Artes y Oficios porque tendrá una importante contribución a la economía local al generar más y mejores prestadores de servicio, desde los oficios y las artes. Carlos Habacuc recalcó: “lo que corresponde a la Cámara de Comercio, nosotros estaremos trabajando a partir de la vinculación de nuestro Centro de Capacitación Gastronómica del Hotel-Escuela, que junto CANIRAC hemos venido desarrollando. A partir de este espacio, y en trabajo conjunto con el Instituto de Artes y Oficios, el ICATEQ y el Municipio de Querétaro; trabajaremos para capacitar a quienes busquen vincularse al sector turístico de la ciudad y del estado”.

Finalmente, el Presidente de CANACO mencionó que será el Hotel-Escuela una plataforma para seguir haciendo, a través de la capacitación, un Querétaro líder en materia turística por sus riquezas culturales y naturales; pero también por la calidez de su servicio: “en CANACO Querétaro estamos convencidos que solo a través del trabajo en conjunto y de la generación de esfuerzos compartidos es como lograremos dar los mejores resultados para nuestra ciudad y para nuestro estado”.

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